カフェ ギャラリー コンバーション


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CONVERSION農園

11月
もう寒い。

朝顔咲いた。

ずいぶん上で。

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3月22日
cafe CONVERSION千住2丁目店小さな ほっとけーきSHOP NEW OPEN

草加市 カフェ ギャラリー コンバーション
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by cafeconversion | 2011-10-31 12:49 | convesion千住店

みんなの市

「みんなの市」第2回 チャリティーマーケット

11月 5日(土) / 6日(日)
11:00 - 16:00

会場 / cafe gallery CONVERSION
〒340-0015 埼玉県草加市高砂1-10-3


作る手、使う手 みんなで繋がる みんなの市

第2回目は様々な分野の作り手による
チャリティーマーケットを開催します。

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草加市 カフェ ギャラリー コンバーション
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3月22日
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by cafeconversion | 2011-10-27 17:31 | ご案内

草加店 まかない

なんとなく豪華すぎる気がして
お客様に見られないように
こそこそ食べた。
草加店のまかない
○ ねぎ味噌おろしハンバーグ
みじん切りしたたっぷりの長ネギと味噌を
たねに入れて練って焼く。
たっぷりの大根おろしが美味しい。

○ ジャガイモと豚肉ブロックのトマト煮込み
豚肉はこんがり焼いてから 赤ワインでひたすら煮込み
とろっとしてきたら、トマトとたまねぎのスープでひたすら煮込む。

どちらも日替わりランチ。
寒くなってきたので煮込みメニューが多くなってきました。
私はひたすら煮込む料理が好きかも。
でも形はしっかり美しく、
中はやわらかで。
の頃合に命をかけている。
 うん。

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月22日
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by cafeconversion | 2011-10-22 18:41

妄想

草加店がオープンした頃
新聞にお店が紹介された事があった。
それを見た 小学校6年生の時の担任の先生から1本の電話。
もちろん 卒業してから1度の付き合いもない。
とにかく喜んでくれて6年生だった私のことを話し続けた。
そうだっけ?
そうだったんだ。
私にとって先生は1人で、先生にとって私は沢山の教え子の中の1人。

間もなくお店にも来てくれて、
私が歌ばかり歌っていたこと。
給食を必ずおかわりすること。などなど随分話してくれた。
ちっとも思い出せない。小学6年生の自分。
教え子の事は覚えていると先生。
本当?
教師という職業をはじめて尊敬した日。

楽しいおしゃべりと久しぶりの再会に喜びの反面。
お客さんのいない店に心配な先生。
沢山 沢山宣伝してくれた。

オープンするまで。
オープンしてから今日まで。
沢山の人に助けてもらった。
その頃から私が出来る恩返しについて
妄想してきた。

「草加に素敵なお店みつけたんだよ。」
「どこ?なんていうお店?」
「cafe gallery CONVERSION」
「知ってる!教え子のお店なのよ!」

と 言った感じに。
このやりとりは、恥ずかしげもなく
家族、沢山の友達に話してきた。

私にとって妄想とはイコール夢でもあって、
最近気がついた事は
時間はかかるが、話せば話すほど
なんとなく
いつの間にか妄想から現実になっっている事。

誰にも秘密でこっそり自分の中だけで進めている
プロジェクトは、なかなか成功実現しない。

先生から葉書が届いた。
すぐに同じ内容で電話もかかってきた。

「先生!妄想プロジェクト大成功だね。」

かわいいおばーちゃんに変身した先生は
私の話は聞いてはくれず、
ずっと

「自慢しちゃった。」

をくりかえすのでした。

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3月22日
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by cafeconversion | 2011-10-18 18:56

営業

草加店
10月15日(土)
大変申し訳ございません。
18:00 CLOSE
ラストオーダー 17:00
少し早めにCLOSEいたします。
よろしくお願いいたします。
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by cafeconversion | 2011-10-14 10:29 | ご案内

絵本

草加店
絵本沢山入荷しました。

その中の1冊
『かわいそうなぞう』


小学生のとき読んで大泣きした。
ただただ かわいそうで。

今読んでもっともっと大泣き。
ぞうの賢さ。
飼育員の気持ち。
戦争のこと。

小学生だった自分。
今の自分。
流す涙はおんなじ。
成分が違いそう。

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by cafeconversion | 2011-10-13 11:13

最近のぶーこさん

窓をあけて営業
気持ちのいい季節
千住2丁目店

ぶーこさん
起きてるのか
寝てるのか
置物なのか

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by cafeconversion | 2011-10-12 19:13 | 看板犬ぶーこ

三ツ矢

よくみて。
草加の新しい看板。

もとは千住店の雨戸。
引っ張り出したら三ツ矢。

なんで



雨戸に三ツ矢?

サイダーの三ツ矢?


わかんなけど かわいい。

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by cafeconversion | 2011-10-08 11:52

きんもくせい

いい香り。
きんもくせい。

小さい頃、庭に大きなきんもくせいの木があった。
毎年この時期になると

「おまえんちトイレの匂い。おまえんちトイレだ。」
「おまえトイレに住んでるだ。」

と近所の小学生の男の子にひつこく言われ続けたな。

「くっだらない。」

でもあの時は母に内緒で枝を取れるだけとって、とにかく沢山取って捨てにいってたな。
なんだか
くすぐったい思い出。
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3月22日
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by cafeconversion | 2011-10-07 10:28

おしまい。

夏季限定 梅しそジュース 終了しました。

最後の1杯は、急に涼しくなり「秋だな~。」と
しみじみ思いながら私が飲み干しました。

また来年の暑い夏までお楽しみに。

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by cafeconversion | 2011-10-06 11:22 | 喫茶 西むら