草加店は4種類のランチがあって
日替わりランチ
日替わりパスタランチ
ロコモコランチ
季節のカレーランチ
いつも賄い食べながら日替わり考える。
明日は土曜日。どうしようかな。
そして 暮らしの手帖を読みながら、
改め考える。
■和え物をおいしく作るこつ■
野菜は、ゆでたり、塩でもんで余分な水分を出し、
出てきた水分は手でしぼるか、
キッチンペーパーでしっかり拭きとります。
和え物はシンプルな料理なので、
この下ごしらえがおいしさにつながります。
暮らしの手帖５８より。
カフェ ギャラリー コンバーション
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# by cafeconversion | 2012-05-25 14:12 | メニュー | Trackback
草加店の本屋さんも大分お店になじんできました。
おすすめもたまにかえます。
今は猫シリーズ。
前に誰かが言ってたな。
カフェは野良猫みたいだって。
いつのまにか ひょっこりあって、
いつの間にか、あっという間に姿消す。
CONVERSIONは犬になるよ。
ずっと ここに居る。
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# by cafeconversion | 2012-05-22 15:00 | 日々のこと | Trackback
草加店の玄関にあったジャスミンは今年は
ちっとも花が咲かないよ。
ツルばっかり伸びて薄気味悪いから
裏口にぶんなげちゃう。
ぶつぶつ言いながら、裏に置いたら
次の日ぱっと いい香り。
一斉に花咲いた。
怒ったのかな。
それとも接客あんまり得意じゃないのかな。
裏のがストレスなくて心地いいのかな。
※ 草加店本日貸切のため 17時CLOSEいたします。 カフェ ギャラリー コンバーション
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# by cafeconversion | 2012-05-19 09:17 | 日々のこと | Trackback
草加店
５月１９日(土)
貸切のため
１７時 閉店となります。
ご迷惑おかけしますが
よろしくお願いいたします。
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# by cafeconversion | 2012-05-18 09:00 | ご案内 | Trackback
お食事変わりに
■ チリビーンズほっとけーき ■
半分にはとろっとチーズ。
半分にはぴりっと辛いチリビーンズ。
サラダ付き。
充分お食事として召し上がれます。
お腹もいっぱいになります。
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# by cafeconversion | 2012-05-17 14:59 | 千住２丁目店 | Trackback
緑のきれいな
いい香りの季節がやってきた。
そんな事を思ったら食べたいな。
緑がおいしい
抹茶ほっとけーき
# by cafeconversion | 2012-05-08 09:19 | 千住２丁目店 | Trackback
第３回
みんなの市陶器市
２０１２ ５．１１－１３
１２：００－１７：００
会場 senkiya
作る手、使う手 みんなで繋がる みんなの市
# by cafeconversion | 2012-05-07 15:18 | ご案内 | Trackback
草加店
千住２丁目店ともに通常営業いたしております。
草加店
１１：００～２０：００
(ランチ１１：００～１６：００)
日曜定休日
千住２丁目店
１１：３０～１９：００
日曜定休日
# by cafeconversion | 2012-04-29 10:32 | ご案内 | Trackback
１０歳になった
ぶーこさんは、寝る時間が増えたかな。
寝る子は育つ。
沢山 寝て
沢山 食べて。
ぶーこさんが寝ているときはそっとしてあげてください。
若作りはしていますが、
おばーちゃんなんです。
って打ち込んだら はっと起きた。
ちょっと 怒ったかな？
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# by cafeconversion | 2012-04-28 14:22 | 看板犬ぶーこ | Trackback
みどりさんの新作が入荷しました。
青い鳥
青い皿
その他 カップ プレートも入りました。
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# by cafeconversion | 2012-04-27 14:21 | 日々のこと | Trackback
かわいい看板猫がいる
かわいい花屋さんで買った。
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# by cafeconversion | 2012-04-26 14:39 | 千住２丁目店 | Trackback
千住２丁目店のレジ横おかし
猫型クッキー ￥１５０
かわいい。
ぶーちゃん型を探しています。
見つけた方是非おしらせください。
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# by cafeconversion | 2012-04-25 12:41 | 千住２丁目店 | Trackback
草加店貸切のため
19：00CLOSEいたします。
千住２丁目店
18：00CLOSEいたします。
よろしくお願いいたします。
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住２丁目店の営業時間が今年から変わりました。
11：30～19：00
よろしくお願いいたします。
# by cafeconversion | 2012-04-20 20:20 | ご案内 | Trackback
草加店
カレーが 赤から黄色にかわりました。
春の色
■ チキンときのこのクリームカレー ￥８５０ ■
サラダ スープ ドリンクつき
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# by cafeconversion | 2012-04-19 15:33 | メニュー | Trackback
3月22日は 特別な日
早いものでCONVERSION草加店が６周年を迎え、
千住２丁目店は１周年。
６年前の今日 随分と幼く、頼りない店主が
今日までこれたのも
沢山のお客様をはじめ
応援してくれた皆のおかげ。
伝えきれない ありがとうでいっぱい。
6年前、何にもなかったけど、
度胸と勢いと、根拠のない自信だけはたっぷり持ってた。
今は随分床にも傷が付き、鏡を見れば皺もでき、
こんな物は正直いらないけれど、
それ以上のものも沢山増えた。
溢れないように、欲張らないように
ゆっくり、のんびり
ずっとつづけて行けますように。
きょうまで関わってきてくださっている沢山の皆さんへ
本当にありがとうございます
そしてこれからも どうぞよろしくお願いいたします。
2006年3月
全てがピカピカで、おだんごちゃんが看板犬。
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千住２丁目店の営業時間が今年から変わりました。
11：30～19：00
よろしくお願いいたします。
# by cafeconversion | 2012-03-22 11:59 | 日々のこと | Trackback
草加店は自転車のお客様がとっても多い。
時には
お隣さんやグリンゾーンまで。
自転車でお越しのお客様へ
自転車は当店からはみださないように
どうか
どうか
お願いします。
看板も作ってみた。
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千住２丁目店の営業時間が今年から変わりました。
11：30～19：00
よろしくお願いいたします。
# by cafeconversion | 2012-03-21 12:53 | 日々のこと | Trackback
千住２丁目店 また模様替え。
もともと押し入れだった場所。
なんとなーく本棚にして
なんとなーく 飾ったり。
うーん。と思いガラスブロックを組んだりもしてみた。
とうとう 壊すか。
やっぱり壁は塗って、床はモルタルうって、
かわいい扉も買って倉庫も作った。
さて次はどうするかね。
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cafe gallery CONVERSION 千住２丁目店の営業時間が今年から変わりました。
11：30～19：00
よろしくお願いいたします。
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# by cafeconversion | 2012-03-17 10:39 | 千住２丁目店 | Trackback
まだか まだか 春はまだか。
でも確実に近くにいるね。
お花やさんも華やかな色になり、
行くのも楽しみ。
千住２丁目店のみもざ。
かわいいね。
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千住２丁目店の営業時間が今年から変わりました。
11：30～19：00
よろしくお願いいたします。
# by cafeconversion | 2012-03-16 10:32 | 千住２丁目店 | Trackback
草加店
入荷しました。
おなじみ 矢板みどりさんの
からから音を出す、カップ。
プレート。
リーフボール。
ぜひ見にきてください。
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千住２丁目店の営業時間が今年から変わりました。
11：30～19：00
よろしくお願いいたします。
# by cafeconversion | 2012-03-15 10:25 | ギャラリー | Trackback
千住２丁目店 レジ横おやつ
■ ココナッツスコーン ￥２００ ■
店内でも召し上がれます。
ほんのり あたためて 最高に美味しい状態で提供します。
珈琲にも紅茶にもとってもよく合います。
おやつにいらしてください。
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千住２丁目店の営業時間が今年から変わりました。
11：30～19：00
よろしくお願いいたします。
# by cafeconversion | 2012-03-14 12:09 | 千住２丁目店 | Trackback
今日のまかない
肉味噌丼ぶり
CONVERSION漬け
このCONVERSION漬けたまに作る
まかない様。
今回はキャベツ・白菜・人参・大根・昆布
ごはんが驚く早さで進むんです。
私の中の ごはんの友№１です。
こんどランチにも付けようかな。
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千住２丁目店の営業時間が今年から変わりました。
11：30～19：00
よろしくお願いいたします。
# by cafeconversion | 2012-03-02 14:54 | 日々のこと | Trackback
shop card が新しくなりました。
今回は2種類。
どちらもイラストレーター新井さんがデザインしてくれた。
とっても かわいい。
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千住２丁目店の営業時間が今年から変わりました。
11：30～19：00
よろしくお願いいたします。
# by cafeconversion | 2012-03-01 14:33 | 日々のこと | Trackback
千住２丁目店の窓を思い切ってふさいだ。
断熱材もびっちりいれたので暖かい。
工事中２枚もガラスを割ってまい急遽予定変更してみたり、
そのほうがよかったり。
そんなのが楽しい。
自分でやるのは大変だけれど
やっぱり出来上がりの満足度はかなり高い。
いつも失敗なのはビフォーの写真を撮り忘れてしまうこと。
千住２丁目店の営業時間が今年から変わりました。
11：30～19：00
よろしくお願いいたします。
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# by cafeconversion | 2012-02-14 14:03 | 千住２丁目店 | Trackback
2月3日は節分
毎年恒例CONVERSION豆まき
今年は千住店でも、はじめての豆まき
今年の鬼はやっぱり毎年恒例この方。
千住での鬼。
最初はご機嫌な鬼。
だんだん面倒臭い鬼。
草加でも鬼。
もう いい加減にしてくれと鬼。
今年も沢山の福が訪れますように。
千住２丁目店の営業時間が今年から変わりました。
11：30～19：00
よろしくお願いいたします。
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# by cafeconversion | 2012-02-04 14:10 | 日々のこと | Trackback
草加店に黒板買った。
長いマッチ箱のような草加店。
大きすぎるかと不安だったけど、
サイズもピッタリで、
なんだか学校みたいでかわいい。
千住２丁目店の営業時間が今年から変わりました。
11：30～19：00
よろしくお願いいたします。
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# by cafeconversion | 2012-02-03 11:46 | 日々のこと | Trackback
千住２丁目店のレジ横おやつ
■ フィナンシェ ￥２００ ■
店内でも注文できます。
珈琲と一緒にいかがでしょうか。
千住２丁目店の営業時間が今年から変わりました。
11：30～19：00
よろしくお願いいたします
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# by cafeconversion | 2012-02-02 11:42 | 千住２丁目店 | Trackback
草加店の季節のケーキは予定通り
いちごミルクのベイクドチーズケーキです。
いちごって形も色もなんてかわいらしんでしょうね。
とっても美味しく焼けております。
是非この期間にお試しください。
千住２丁目店の営業時間が今年から変わりました。
11：30～19：00
よろしくお願いいたします。
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# by cafeconversion | 2012-02-01 11:42 | メニュー | Trackback
お休みの日。
欲しい物を探しに古道具屋めぐり。
ない。
ない。ない。
こういう日は
どんなに探し歩いても見つからないのは
もう知っている。
かわりに、以前欲しかった洗面台に格安で出会った。
今日欲しかった物は、またの機会に
必ず出会えるのも知っている。
楽しみはまたの日のお楽しみ。
千住２丁目店の営業時間が今年から変わりました。
11：30～19：00
よろしくお願いいたします。
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# by cafeconversion | 2012-01-25 13:55 | 千住２丁目店 | Trackback
雪ですね。
いつから雪の日をワクワクしなくなってしまったのかな。
寒くて面倒と思うようになってしまったのかな。
つまらない大人になってしまったものだ。
そんな雪の日
千住２丁目店レジ横おやつは
■ スノー ボール ￥３００ ■
こんなに寒い雪の日は
暖かいお茶とスノーボールでゆっくりしたい。
そうか。
違う楽しみを見つけた大人になったんだな。
千住２丁目店の営業時間が今年から変わりました。
11：30～19：00
よろしくお願いいたします。
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# by cafeconversion | 2012-01-20 12:02 | 千住２丁目店 | Trackback
メニューの１つ
■ みるく珈琲 ■
「これって何ですか？」と聞かれる事も多い。
「珈琲牛乳です。」って親切な答えじゃないね。
この「これって何ですか？」のお客様からの質問に
私はいつもとっても困ってしまう。
とうとう
「ほっとけーきって何ですか？」
とってもとっても困ってしまった。
いっつも
急な問にびっくりが先で、分かりやすく説明出来ない自分。
いつだって後で「こう説明すればよかった。」って後悔。
さて
みるく珈琲ですが、
当店のみるく珈琲は、ブレンド珈琲に別添えで
温めたみるくがつきます。
お好みで量を調整して入れてください。
今度はさらっとスマートに言えますように。
千住２丁目店の営業時間が今年から変わりました。
11：30～19：00
よろしくお願いいたします。
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# by cafeconversion | 2012-01-18 11:41 | メニュー | Trackback
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